Nos processos de criação, coleta, estoque, seleção,
empacotamento e transporte, os peixes respondem com muito estresse.
Isso resulta na perda de apetite e no enfraquecimento do sistema imunológico
na luta contra as possíveis doenças.
A má manipulação nesses processos pode causar
infecções nos peixes, por isso nosso manejo é
feito por uma experiente equipe, sempre utilizando remedios para prevenção
de possiveis doenças.
Durante o período de quarentena os peixes doentes são
isolados e transportados para o laboratório de análise
e não são vendidos. Este laboratório é
isolado da área de quarentena e de criação. Os
peixes são estudados e pesquisados, se o risco da doença
for real eles são descartados e os tanques desinfetados.
Assim nós nos certificamos ainda mais da qualidade dos peixes
que exportamos.
